Esta es una de las recetas que se prepara en Hacienda Los Conejitos desde los inicios, y a día de hoy una de las más demandadas.
Un lomo de primera calidad cocinado a fuego lento, del cual resulta una exquisita zurrapa para untar en estas magníficas tostadas de pan cateto.
Presentación:
Pan cateto con zurrapa y lomo
Peso por unidad aprox: 40gr
En Hacienda Los Conejitos tenemos una amplia variedad de croquetas caseras elaboradas artesanalmente y con materias primas de primera calidad.
Las más tradicionales
Croquetas de jamón y pollo 7,50€
De tierra y mar
Croquetas de marisco 7,50€
Croquetas de queso 7,50€
Croquetas de Rabo de Toro 8€
Vegetarianas
Croquetas de espinacas con piñones 7,50€ (Aptas celiacos y veganos)
Croquetas de Sopas Perotas 7,50€
Cada ración cuenta con 9 croquetas, excepto la de marisco que cuenta con 14 bolitas.
Aperitivo principal de Sopa Perota con de fruta de temporada(Plato típico de Álora)
Ingredientes:
Pan cateto troceado a pellizcos, aceite de oliva, tomate, pimiento, cebolla, espárragos, patata. Sopas Perotas