-
Ensalada de brotes tiernos con pollo salsa de yogurt, hierbas aromáticas, queso y frutos secos con crujiente de patatas.
-
Ensalada Guadalhorce
(Brotes tiernos con queso de cabra malagueña, melón, tomate, arándanos y vinagreta de mostaza con miel) -
Ensalada Monte Hacho
(Tomate del Guadalhorce, nueces, queso fresco de cabra Malagueña, albahaca, aceite de oliva y tierra de Aceitunas Aloreñas)
